Спагетти с горошком и сыром

Спагетти с горошком и сыром

Головна » Другі страви » Спагетти с горошком и сыром

Ингредиенты, которые нам потребуются:

  1. 250 г спагетти
  2. луковица
  3. 2 зубчика чеснока
  4. 5 г белого перца
  5. 220 г горошка замороженного
  6. 220 мл сливок (15-20%)
  7. соль
  8. 100 г козьего мягкого сыра
  9. 10 г тимьяна
  10. 20 г масла оливкового.

Отварите пасту до готовности. Лук, чеснок и тимьян обжарьте на масле и добавьте горошек. Перемешайте и тушите 4 минуты. Далее добавьте сливки, специи и сыр, перемешайте и до кипения доведите. Взбейте в блендере (либо можете тщательно размять вилкой до однородности, можно даже оставляя твердые кусочки). Готовую пасту добавьте к соусу и потом перемешайте. Разложите по тарелкам, сбрызните маслом, поперчите и подавайте, присыпав орешками.

Залишити коментар

Ваш email не публікується. Обовязкові поля позначені *

*