Этот салат, как Вы уже догадались, подойдет как нельзя лучше для людей, отдыхающих на даче. Вот его рецепт.
Порезать и смешать заранее подготовленные компоненты. Приготовить заправку из майонеза, сметаны, огуречного маринада, сопи, перца, горчицы (хорошо перемешать и немного взбить). Соединить заправку с овощами, дать постоять 30 минут
600 г отварного картофеля, 1 маринованный огурец, 1 свежий помидор, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 вареное крутое яйцо.
Для заправки: 100 г майонеза, 100 г сметаны, 50 г огуречного маринада, 1 ч. л. горчицы, соль и перец по вкусу.