Сирний обманщик

Сирний обманщик

Головна » Випічка » Сирний обманщик
Сирний обманщик

Інгредієнти:
100 гр.сиру фета / можна використовувати бринзу /
120 гр.тертого сиру Емменталь
150 гр.сиру / дрібнозернистого 3% жирності /
180 гр.самозбігаючого борошна або стільки ж звичайного +1 ч.л.пекарского порошку
2 яйця
100 гр.растопленого і охолодженого вершкового масла
50 гр.тертого сиру Емменталь для посипання зверху
Форма для кексу на 1300 мл. змазана маслом, де дно потрібно застелити пекарським папером.

Спосіб приготування:
Розім\’яти фета руками, сир вилкою, добавити масло, муку і збити виделкою яйця, все добре і швидко перемішати.
Помістити готове тісто в форму, посипати тертим сиром, маком і кунжутом зверху.
Випікати а прогрітій до 180 \»духовці, 25-30 хвилин до золотистої скоринки / орієнтуйтеся на вашу духовку / Обережно! Не пересушіть!
Після випічки пиріг трошки осяде. що цілком прийнятно для сирної випічки.
Сервірувати потрібно теплим, якщо застиг можна підігріти в мікрохвильовці чи духовці.

Залишити коментар

Ваш email не публікується. Обовязкові поля позначені *

*