Вівсяні кекси

Інгредієнти:
0,5 стаканчика вівсяних пластівців
0,5 стаканчика молока
1 яйце
100 грам м\’якого маргарину
2 стаканчики борошна
0,5 стаканчика цукру
1 столова ложечка пекарського порошку
1 морквина
1 кабачок
Сіль, прянощі

Спосіб приготування:
Пластівці залити молоком, залишити на 5хв. Додати яйце, маргарин, пекарський порошок, цукор, овочі натерті на тертці, сіль, спеції, борошно. Гарненько перемішати. Викласти у формочки. Випікати 20хв. Можна посипати все це цукровою пудрою.
Смачного вам!