Онлайн журнал
Було показано, що кава є одним з найздоровіших напоїв у світі. Це набагато більше, ніж просто вода темного кольору з кофеїном. Кава насправді містять сотні різних сполук, деякі з яких мають важливі переваги для здоров’я.
Кілька великих досліджень вже показали, що люди, які щодня споживають гірку ароматичну рідину, живуть довше, а також мають значно нижчий ризик зараження хворобою і діабетом. Ось те, що інші вчені знайшли про цей освіжаючий напій:
Кава є основним джерелом антиоксидантів
Кава багата на різні корисні речовини. Деякі з цих речовин добре відомі, в тому числі кофеїн, але існують сотні інших сполук, які ще не ідентифіковані.
Багато з цих елементів антиоксиданти, які захищають організм від окислення, який у свою чергу пов’язаний з вільними радикалами, молекули, які ушкоджують тіло. Зазвичай окислення вважається одним з механізмів, які відповідальні за старіння і ряд інших захворювань, у тому числі серцево-судинної системи та раку.
Так що наступного разу, коли ви вирішите випити ранкову чашку ароматного напою, пам’ятайте, що це не просто кофеїн, завдяки якому ви буде не спати, але ціла купа потужних антиоксидантів.
Кава може продовжити життя
Є кілька досліджень які показують, що коли люди п’ють каву, вони мають більш низький ризик смерті від деяких серйозних захворювань.
Найбільшим у своєму роді інноваційним дослідженням, опублікованим в журналі New England Journal в 2012 році. У цьому дослідженні були включені 402 260 чоловік у віці від 50 до 70 років, які регулярно вживали кофеїн.
Результати були чудовими. Люди, які споживають каву кілька разів на день, рідше помирають від інфекцій, респіраторних захворювань, цукрового діабету, інсульту і серцевого нападу. Їх внутрішні органи, а також усі їхні функції імунної системи приблизно на 18% краще, ніж з людец, які не п’ють кави.
