Інгредієнти:
Кур. шлуночки 700г
цибуля 2шт.
помідор 3шт.
перець зелений 1 шт
зелень (за смаком)
сіль перець (чорний, червоний)
Спосіб приготування:
Почистити і добре помити шлуночки, покласти в сковорідку налити 0,5 склянки води і тушкувати (не забуваємо знімати пінку) 20хв. Додаємо нарізану півкільцями цибулю і обсмажуємо 5-7 хв. до трохи золотистого кольору + помідори і перець (нарізуємо) солимо перчимо і тушкуємо під кришкою 10хв. Добавляємо зелень і вимикаємо … Приємного Апетиту!!