Сковорода нагрівається з кунжутним маслом, 3 столові ложки. Попередньо необхідно нарізати овочі, будь-які, за вашим бажанням. Можна використовувати стручковий горох і квасолю, солодкий перець, баклажани, брокколі — що завгодно. Єдине правило — овочі, які готуються довше, потрібно нарізати подрібніше.
Овочі обсмажуються в маслі до м\’якості, в процесі приготування до них додають насіння кунжуту, близько 2 столових ложок, соєвого соусу (3 столові ложки). Після того, як овочі стануть досить м\’якими, їх можна буде подавати на стіл.
Смачного!