Гарячий шоколад з вином «Джон Нотт»

Інгредієнти:
425 мл рубінового портвейну
50 г дрібно поламаного темного плиткового шоколаду (не менше 70% какао)
75 г цукрової пудри (за смаком)
1 чайна ложечка кукурудзяного борошна

Спосіб приготування:
Потрібно змішати всі інгредієнти в каструлі з самим товстим дном — круглим віночком.
Доведіть до кипіння, постійно помішуючи.
Дайте трохи охолонути, а потім розлийте по маленьких склянках для аперитиву.