Сніданок з лосося

Інгредієнти:
Лосось копчений 2 упаковки
ікра будь-яка 100гр.
вершки 24% 150гр.
Філадельфія 150гр.
кріп, цибуля зелена
часник, сіль, перець
Желатин 30 гр.
Хліб (тостерний)

Спосіб приготування:
Беремо форму, обтягуємо харчовою плівкою
Рибу роділяємо на пластини і обкладаємо дно і краї форми
Робимо начинку:
Вершки збити до густоти, акуратно вмішати Філадельфію
Додаємо дрібно різаний кріп, цибулю і часник, залишки від риби, ну і ікру звичайно.
І в кінці додати желатин (у кого який є)
Начинку викладаємо у форму і на 1 годину в холодильник
У цей час підсмажуємо хліб, і даємо йому охолонути
Дістаємо форму і зверху на начинку укладаємо хліб
Загинаємо краї риби і ще в холод.
Потім дістаємо, перевертаємо і прикрашаємо …