Завертушки

Дуже смачна і закуска Завертушки, яку можна досить швиденько приготовити, ідеально підійде в передсвятковій метушні. Для приготування Завертушок вам потрібно підготувати:
— Одну курячу філейку;
— 150г твердого сиру, нарізаного великими пластинами;
— 2 свіжих помідора, нарізаних товстими кільцями;
— 100г майонезу;
— Морська сіль за смаком.

Розріжте куряче філе уздовж і розділіть його на пропорційні шматки. Кожен з них злегка відбийте молотком, посоліть, намажте майонезом, і покладіть у всередину по шматочку сиру і помідора. Загорніть краї філе, і скріпіть їх зубочисткою. Викладіть завертушки на форму для випікання, змащену маслом, і випікайте 20 хвилин, при температурі понад 200 градусів. Швидко і смачно: філе виходить дуже соковитим.