Інгредієнти:
1 солоний огірок
250 гр. риби вареної (пеленгас)
1 невелика цибулина
1 свіжий огірок
2 круто відварених яйця
2 ложки консервованої кукурудзи
майонез 40%
зелень
Спосіб приготування:
Рибу відварила зі спеціями (цибуля, коріння моркви, петрушка, селера, перець різний, лавровий лист, сіль). Вийняла з бульйону, вибрала кістки і шкіру.
Свіжий огірок почистила і порізала всі продукти кубиками.
Склала всі в салатник, заправила майонезом, посипала зеленню.
Ось і все, приємного апетиту.
Салат вийшов дуже легким, свіжим.