Рибні котлетки

Інгредієнти:
Рибне філе-500 грам
Цибуля — 1-2 штучки
Хліб білий 2 або 3 шматочки (замочити в молоці),
Картопля 1 штучка
Сир-100-150 грам
Яйце 1-2 штуки
Зелень (кріп, петрушка, кінза),
приправа для риби,
сіль, перець за смаком,
олія соняшникова 1-2 столових ложечки
сухарі панірувальні.

Спосіб по приготуванню:
Рибне філе, цибулю, картоплю, хліб пропустити через вашу м\’ясорубку, а сир потерти на грубій тертці, зелень дрібно порізати, яйце збити вінчиком. Посолити, поперчити, додати у фарш спеції для риби. Добре перемішати. Зробити котлети,.обваляти їх в сухарях і покласти в змазану маслом форму. Запікати до готовності десь приблизно 20 або 25 хв.
Смачного всім!