Тістечко

Тістечко

Тістечко

Інгредієнти:
1 стакан цукру, 100 гр. вершкового масла, 2 яйця, 3 ст. ложечки меду, 2 ч. ложечки соди, 3 стакана муки.
Крем:
1 баночка вареної згущеного молока.
І другий крем, сметана збита з цукром.

Спосіб приготування:
Я роблю ці тістечка дуже просто. Я печу торт \»Рижик\», перемащую його кремом: один корж сметанним, інший, з згущеним молоком. І так через корж. У мене виходить приблизно 4-5 коржа. Верх посипаю горіхами і намазую по густіше сметанним кремом. Можна посипати тертим шоколадом або розтопити плитку на водяній бані і з пакета видавити лінії або, малюнок.

А тісто роблю так: цукор, масло, яйця і мед ставлю на водяну баню і добре перемішую, до однорідної маси, потім додаю соду і знімаю з вогню. Додаю борошно і замішую тісто, залишаю його накривши рушником віддихнути. Потім розкачую коржі і випікаю. Коржі печуться дуже швидко. Забираю торт і ставлю на ніч в холодильник. А вранці ріжу торт на шматочки, ось вам і тістечка. Кусочки ріжемо як вам подобається (хочете прямокутниками, хоч трикутниками, хоч ромбами)

Залишити коментар

Ваш email не публікується. Обовязкові поля позначені *

*