Швидка піца

Інгредієнти:
тісто:
200 грам не жирного сиру
100 мілілітрів оливкової олії
1 пакетик розпушувача
2 яйця
350 грам борошна
сіль за смаком
Начинка:
100 грам салямі
250 грам сиру
2 помідори
по одному не великому стручку болгарського червоного і жовтого перцю
50 г маринованих грибів
100 г кетчупу

Спосіб по приготуванню:
Для приготування тіста, сир ретельно перемішайте з оливковою олією, зверху просійте змішану з розпушувачем і сіллю муку, швидко замішайте тісто. Духовку розігрійте до 175С.
Ретельно вимийте перець, видаліть насіння і наріжте кубиками салямі, помідори акуратно наріжте кружечками. Гриби-пластинками. Сир-натріть на грубій тертці.
Розкачайте тісто і перекладіть його на деко, змащене маслом. Змастіть пласт оливковою олією і кетчупом, посипте половиною тертого сиру.
Рівномірно викладіть начинку і посипте сиром, що залишився. Випікайте на середньому рівні до золотисто-коричневого кольору 20 хв.
Готову піцу разріжте на шматочки, викладіть на блюдо і відразу ж подавайте!