Ананасовий десерт

Інгредієнти:
200 грам ананасового йогурту
50 грам ананаса
50 грам цукру
500 грам вершків 36%
2 жовтка
20 грам желатину

Спосіб приготування:
Жовтки збити з цукром, після цього додати йогурт. Добре перемішати.
Ананас дрібно порізати, додати до йогурту.
Желатин замочити. Коли желатин набухне, додати в крем.
Вершки добре збити і теж додати в крем.
Все перемішати.
Викласти у форми і на 3 години в холод.