
Інгредієнти:
свіжі томати
болгарський перець
селера
різні трави або соус \»песто\»
один-два зубчики часнику
можна розбавити томатним соком
перець, сіль
Спосіб приготування:
надрізати шкірку томатів, як ніби хочемо розрізати на часточки
злегка обварити томати, шкірка повинна легко знятися
покласти всі овочі в блендер і подрібнити
посолити, поперчити
подавати з гілочкою селери
Смачного!